Cardápio RU Ufes

Almoço
2025-02-03 00:00 (America/Sao_Paulo)
Salada

Repolho Bicolor

Pepino com Tomate

Prato Principal

Almôndega Bovina ao Molho (contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Quibe Vegetariano (contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Macarrão ao Alho e Óleo (contém glúten /não contém lactose)**

Sobremesa

Melão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-02-03 00:00
Salada

Cenoura

Alface

Prato Principal

Iscas de pernil (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Proteína de soja com cenoura e milho (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Tutu de feijão (não ccontém glúten /não contém lactose)**

Sobremesa

Laranja

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-02-04 00:00
Salada

Couve

Beterraba

Prato Principal

Frango Grelhado (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Torta de Grão-de-Bico (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Purê de Cará (não contém glúten /contém lactose)**

Sobremesa

Melancia

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-02-04 00:00
Salada

Acelga

Agrião

Prato Principal

Carne ensopada (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Escondidinho de inhame (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Espaguete ao alho e óleo (contém glúten /não contém lactose)**

Sobremesa

Abacaxi

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-02-05 00:00
Salada

Agrião

Tomate

Prato Principal

Pernil Grelhado (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Proteína de Soja Refogada com Batata (contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Creme de Ervilha com Paio (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Maçã

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-02-05 00:00
Salada

Beterraba

Pepino

Prato Principal

Peixe desfiado (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Moqueca de grão-de-bico (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Pirão (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Melancia

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-02-06 00:00
Salada

Alface

Cenoura

Prato Principal

Bife de Panela (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Abobrinha recheada com Proteína de Soja (contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Farofa de Cebola (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Mamão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-02-06 00:00
Salada

Couve

Tomate

Prato Principal

Frango desfiado (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Torta de canjiquinha(não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Batata doce frita (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Melão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-02-07 00:00
Salada

Acelga com Tomate

Rúcula

Prato Principal

Isca Bovina (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Tropeiro de Soja (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Creme de Milho (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Laranja

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-02-07 00:00
Salada

Alface

Repolho com couve

Prato Principal

Linguiça de frango ao molho (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Ovo Mexido (não contém glúten / não contém lactose/ contém ovos)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Polenta com couve (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Maça

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-02-10 00:00
Salada

Acelga com Alface

Beterraba

Prato Principal

Fricassé (não contém glúten / contém lactose)**

Opção

Omelete de Forno (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Farofa de Maçã (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Melão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-02-10 00:00
Salada

Pepino

Cenoura

Prato Principal

Almôndega ao molho (contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Proteína de soja refogada com batata (contém glúten /não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Penne ao álho e óleo (contém glúten /não contém lactose)**

Sobremesa

Melancia

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-02-11 00:00
Salada

Couve

Tomate

Prato Principal

Pernil Grelhado (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Escondidinho de Aipim com Proteína de Soja (contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Legumes Sauté (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Laranja

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-02-11 00:00
Salada

Alface

Repolho branco com tomate

Prato Principal

Bife de panela (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Tropeiro de soja (não contém glúten /não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Purê de inhame (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Mamão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-02-12 00:00
Salada

Alface

Pepino com Tomate

Prato Principal

Isca Bovina (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Proteína de Soja Refogada (contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Yakissoba Vegetariano (contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Maçã

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-02-12 00:00
Salada

Beterraba cozida

Couve

Prato Principal

Frango xadrez (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Quibe de abóbora (contém glúten /contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Farofa de banana (não contém glúten /contém lactose)**

Sobremesa

Abacaxi

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-02-13 00:00
Salada

Rúcula

Repolho Bicolor

Prato Principal

Nuggets (contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Torta de Grão de Bico (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Polenta com Couve (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Mamão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada)

Jantar
2025-02-13 00:00
Salada

Tomate

Agrião/Rúcula

Prato Principal

Carré assado (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Abobrinha recheada (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Canjiquinha com paio (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Mamão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada)

Almoço
2025-02-14 00:00
Salada

Mix de Folhas

Vagem com Cenoura

Prato Principal

Pernil em Cubos (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Ovos Mexidos (não contém glúten /não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Purê de Cará (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Banana

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada)

Jantar
2025-02-14 00:00
Salada

Rúcula com laranja

Acelga

Prato Principal

Quibe frito (contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Torta de grão-de-bico (não contém glúten /contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Creme de milho (não contém glúten /contém lactose)**

Sobremesa

Banana

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada)

Almoço
2025-02-17 00:00
Salada

Repolho Roxo

Pepino

Prato Principal

Carne Moída (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Torta de Canjiquinha (não contém glúten /contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Macarrão ao Alho e Óleo (contém glúten /não contém lactose)**

Sobremesa

Maruípe: Banana

Goiabeiras: Melancia

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada)

Jantar
2025-02-17 00:00
Salada

Agrião com tomate

Beterraba

Prato Principal

Frango desfiado(não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Escondidinho de inhame (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Farofa de cebola(não contém glúten /contém lactose)**

Sobremesa

Mamão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada)

Almoço
2025-02-18 00:00
Salada

Agrião com Abacaxi

Beterraba

Prato Principal

Carne de Panela (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Moqueca de Grão-de-Bico (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Virado de Couve (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Melão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-02-18 00:00
Salada

Couve

Cenoura

Prato Principal

Pernil em cubos (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Torta de soja (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Purê de baroa (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Banana

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-02-19 00:00
Salada

Alface

Tomate

Prato Principal

Peixe Gratinado (não contém glúten / contém lactose)**

Opção

Ovos Mexidos (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Purê de Aipim (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Abacaxi

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-02-19 00:00
Salada

Pepino

Beterraba

Prato Principal

Cozido Misto (não contém glúten / não contém lactose)**

Opção

Proteína de soja com batata (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Polenta (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Maçã

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-02-20 00:00
Salada

Couve

Acelga com Tomate

Prato Principal

Bife suíno (não contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Maruípe: Proteína de Soja com Cenoura (contém glúten / não contém lactose)**

Goiabeiras: Escondidinho de Inhame com Proteína de Soja (contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Tutu de Feijão (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Mamão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar - quarta-feira, 19 de Fevereiro de 2025

Almoço
2025-02-21 00:00
Salada

Alface

Cenoura

Prato Principal

Frango Desfiado (não contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Quibe de Abóbora (contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Batata Doce Frita (não contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Maçã

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-02-25 00:00
Salada

Alface

Beterraba

Prato Principal

Frango Desfiado (não contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Omelete (não contém glúten / contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Macarrão ao Alho e Óleo (contém glúten / não contém lactose)**

Sobremesa

Melão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-02-25 00:00
Salada

Acelga

Cenoura com abobrinha

Prato Principal

Frango assado (não contém glúten /não contém lactose)**

Opção

Tropeiro de soja (não contém glúten / não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Polenta com queijo (não contém glúten / contém lactose)**

Sobremesa

Maçã

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-02-26 00:00
Salada

Pepino com Tomate

Cenoura

Prato Principal

Carré Grelhado (não contém glúten/não contém lactose)**

Opção

Escondidinho de Inhame (não contém glúten/não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Creme de Ervilha com Paio (não contém glúten/não contém lactose)**

Sobremesa

Maçã

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-02-26 00:00
Salada

Couve

Tomate

Prato Principal

Lagarto assado (não contém glúten/não contém lactose)**

Opção

Ovo mexido (não contém glúten/não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Purê de batata doce (não contém glúten/ contém lactose)**

Sobremesa

Mamão

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-02-27 00:00
Salada

Agrião com Tomate

Alface

Prato Principal

Almôndega Bovina (contém glúten/não contém lactose)**

Opção

Proteína de Soja com Legumes (cenoura, chuchu e batata) (contém glúten/não contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Farofa de Banana (não contém glúten/contém lactose)**

Sobremesa

Melancia

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-02-27 00:00
Salada

Rúcula

Repolho com tomate

Prato Principal

Carré assado (não contém glúten/não contém lactose)**

Opção

Quibe de abóbora (não contém glúten/contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Tutu de feijão (não contém glúten/não contém lactose)**

Sobremesa

Banana

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Almoço
2025-02-28 00:00
Salada

Tomate

Agrião

Prato Principal

Frango Grelhado (não contém glúten/ não contém lactose)**

Opção

Torta de Soja (não contém glúten/ contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Creme de Milho (não contém glúten/contém lactose)**

Sobremesa

Maruípe: mamão

Goiabeiras: banana

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

Jantar
2025-02-28 00:00
Salada

Pepino

Rúcula

Prato Principal

Carne moída (não contém glúten/ não contém lactose)**

Opção

Torta de Soja (não contém glúten/ contém lactose)**

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão

Guarnição

Creme de Milho (não contém glúten/contém lactose)**

Sobremesa

Laranja

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).
