Almoço - 25/05/2026 - segunda-feira, 25 de Maio de 2026

Salada

Repolho Roxo, Pepino e Cenoura

Tabule

Prato Principal

Feijoada (não contém glúten / não contém lactose)

Opção 

Ensopado de Grão de Bico com Legumes e Amendoim (não contém glúten / não contém lactose)*** 

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão 

Guarnição

Farofa de Banana da Terra (não contém glúten / não contém lactose)***

Sobremesa

Cocada Branca ou Abacaxi

Suco

Acerola

 

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

*** Preparação vegana.

Jantar - 25/05/2026 - segunda-feira, 25 de Maio de 2026

Salada

Batata Doce com Cebola

Mix de Folhosos

Prato Principal

Carne Bovina Ensopada com Especiarias (não contém glúten / não contém lactose)

Opção 

Ensopado de Lentilha (não contém glúten / não contém lactose)*** 

Acompanhamento

Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão 

Guarnição

Purê de Mandioca (não contém glúten / contém lactose)

Sobremesa

Paçoca ou Banana Prata

Suco

Goiaba

 

* Cardápio sujeito a alterações.

** Informamos que todas as nossas preparações podem conter traços de glúten e leite (contaminação cruzada).

*** Preparação Vegana.

Add to My Calendar
Transparência Pública
Acesso à informação

© 2013 Universidade Federal do Espírito Santo. Todos os direitos reservados.
Av. Fernando Ferrari, 514 - Goiabeiras, Vitória - ES | CEP 29075-910