AVISO - Retirada dos sachês de sal dos balcões

Serão retirados os sachês de sal dos balcões de distribuição dos restaurantes de todos os campi (Goiabeiras, Maruípe, Alegre, Jerônimo Monteiro e São Mateus) a partir do dia 9 de julho de 2015, em cumprimento à lei estadual nº 10369 de 22/05/2015, que proibe a exposição do sal de cozinha em mesas e balcões.

Lei Nº 10369 DE 22/05/2015

Publicado no DOE em 25 mai 2015

Proíbe a exposição de recipientes ou de sachês que contenham cloreto de sódio (sal de cozinha) em mesas e balcões de estabelecimentos situados no Estado do Espírito Santo que comercializam alimentos preparados para o consumo, como bares, restaurantes, lanchonetes e similares, e dá outras providências.

O Governador do Estado do Espírito Santo

Faço saber que a Assembleia Legislativa decretou e eu sanciono a seguinte Lei:

Art. 1º Os estabelecimentos situados no Estado do Espírito Santo que comercializam alimentos preparados para consumo imediato, como bares, restaurantes, lanchonetes e similares, ficam proibidos de expor, em mesas e balcões, recipientes ou sachês que contenham cloreto de sódio (sal de cozinha).
 

Parágrafo único. Os estabelecimentos referidos no caput deste artigo poderão disponibilizar recipientes ou sachês contendo o cloreto de sódio (sal de cozinha) para o consumo, apenas quando solicitado pelo cliente.

Art. 2º A não observância do disposto no caput do art. 1º sujeitará o estabelecimento infrator à multa correspondente a 500 (quinhentos) Valores de Referência do Tesouro Estadual - VRTEs.

Art. 3º O Poder Executivo regulamentará a presente Lei no prazo de 60 (sessenta) dias.

Art. 4º Esta Lei entra em vigor após decorridos 45 (quarenta e cinco) dias de sua publicação oficial.

Palácio Anchieta, em Vitória, 22 de maio de 2015.
PAULO CESAR HARTUNG GOMES
Governador do Estado

Fonte: http://www.legisweb.com.br/legislacao/?id=285010

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