Retrospectiva 2025: Um Ano de Conquistas Históricas nos RUs da Ufes

O ano de 2025 marca os RUs com um ciclo de transformações profundas na política de alimentação estudantil na UFES. Após um intenso trabalho da equipe dos RUs, com apoio da gestão e da comunidade acadêmica, o ano termina com um saldo positivo de expansão de serviços e modernização infraestrutural e uma abertura inédita para o diálogo com a comunidade.

A Expansão do Acesso: Jantar e Fins de Semana

A principal marca de 2025 foi a ampliação da oferta de refeições. Uma demanda histórica foi atendida com a universalização do jantar, que passou a ser servido também nas unidades de Maruípe e Jerônimo Monteiro.

Além disso, a rotina alimentar nos campi do interior foi transformada com a implementação do café da manhã em Alegre e Jerônimo Monteiro. A gestão também inaugurou o funcionamento aos sábados (almoço) nestas mesmas unidades, além de realizar testes operacionais para a abertura aos sábados no campus de Goiabeiras.

Conforto e Modernização Tecnológica

A infraestrutura física e tecnológica também passou por uma reformulação completa. O ano de 2025 marca o fim das antigas formas de controle de acesso: agora, a entrada via biometria/catraca eletrônica é uma realidade universalizada em todos os RUs da Ufes, agilizando as filas e modernizando a compra de créditos.

No quesito conforto, os estudantes de Alegre, Jerônimo Monteiro e São Mateus celebraram a climatização dos refeitórios, uma medida essencial para o bem-estar durante as refeições. A DGR também realizou amplas reformas estruturais e substituição de equipamentos sem que fosse necessário paralisar o atendimento ao longo do ano10.

Qualidade e Pertencimento

A qualidade do que vai ao prato também foi revista. Itens muito solicitados pela comunidade, como o suco e a sobremesa, retornaram ao cardápio regular.

Para além da comida, os RUs se consolidaram como espaços de convivência e cultura. Em 2025, foram promovidos festivais culturais com música ao vivo simultânea nos cinco restaurantes. A identidade visual dos espaços também foi renovada através de uma campanha participativa, onde a nova logo e fachada foram criadas a partir de projetos exclusivos dos próprios estudantes.

Transparência, Diálogo e Nova Governança

Um dos grandes marcos de 2025 foi a ampliação radical da comunicação e da participação social. Em outubro, foi realizada a primeira Audiência Pública da história dos RUs da Ufes para discutir o tema da alimentação, um passo fundamental para ouvir as demandas da comunidade de forma direta.

A gestão também institucionalizou a fiscalização com a criação da Comissão Permanente de Acompanhamento dos RUs, a comissão, com caráter consultivo e propositivo é um mecanismo de fiscalização social tripartite — unindo Propaes, estudantes e a empresa contratada — para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos serviços. Somado a isso, o Fórum de Assistência Estudantil retomou suas reuniões mensais regulares, garantindo participação paritária indicada pelo DCE.

A comunicação digital também foi reformulada para estar mais perto do estudante:

• ✅Foi criado o Instagram da Propaes (@propaesufes) e adotada uma estratégia de comunicação direta via e-mail para temas relevantes;
• ✅Nos refeitórios, foi instalada uma Rede Indoor de TVs para informes de Assistência Estudantil;
• ✅Foi lançada uma pesquisa de satisfação para ouvir os usuários.

Manutenção e Retorno em 2026

Para garantir a continuidade dessas melhorias, as unidades entram em recesso e manutenções e o atendimento retorna na segunda semana de janeiro de 2026. Nas duas primeiras semanas (até 20/01), os RUs funcionarão exclusivamente para o almoço, retomando o atendimento integral, com novidade (aguarde), em todos os horários a partir do dia 21 de janeiro.

Agradecemos imensamente a parceria de cada estudante, servidor e colaborador que construiu este ano conosco. Muitas novidades estão guardadas para 2026!

Um excelente 2026 a todos! ✨🎆

Juntos fazemos muito melhor! 💙🍽️