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Nota sobre ocorrência no RU de São Mateus

A DGR informa que, devido à insuficiência de pessoal terceirizado, o Restaurante Universitário de São Mateus precisou distribuir marmitas em seis ocasiões emergenciais neste ano para garantir a alimentação dos estudantes, o que gerou problemas como a falta de refeições. Diante disso, foi realizada uma reunião emergencial com a empresa responsável, a direção do campus e representantes estudantis, na qual foram acordadas medidas como a contratação de novos colaboradores, melhorias na comunicação com a comunidade acadêmica, uso da plataforma Campus Food para estimar a demanda, e a transição para um contrato único de gestão com previsão para outubro. A DGR também notificou formalmente a empresa para regularizar a situação sob pena de sanções e reafirmou seu compromisso com a qualidade e continuidade do serviço.

DGR apura ocorrência registrada no RU de Goiabeiras no dia 29/04

A DGR informa que, diante da ocorrência registrada em 29 de abril de 2025 no RU de Goiabeiras, foram adotadas medidas imediatas de apuração, incluindo reuniões com a equipe de nutrição, administração superior, empresa terceirizada e representante estudantil. Inicialmente, não foram identificadas falhas nos processos de produção ou serviço, mas será instaurada uma Comissão de Investigação para análise aprofundada do caso. A DGR reforça seu compromisso com a segurança alimentar, transparência e o diálogo com a comunidade universitária.

🔔 Nota complementar sobre o não funcionamento dos RUs no dia 02/05

A DGR informa que o não funcionamento dos RUs no dia 2 de maio (sexta-feira), conforme possibilitado pela Portaria Normativa nº 226/2025, deve-se a uma série de fatores operacionais que inviabilizam a manutenção do serviço com a qualidade e regularidade necessárias.

Boas-vindas aos RUs - UFES 2025/1

O semestre letivo 2025/1 está começando e, junto com ele, muitas novidades — principalmente pra quem está chegando agora na UFES! E uma das mais saborosas (literalmente!) é a existência dos Restaurantes Universitários (os nossos famosos RUs). Mais do que um lugar pra matar a fome, eles são parte essencial da política de assistência estudantil da universidade e estão aqui pra ajudar você a ter uma permanência qualificada no ensino superior.

E aí, bora descobrir como aproveitar tudo isso?

Chamada Pública 01/2025

A Universidade Federal do Espírito Santo torna pública a realização de Chamada Pública - modalidade Compra Institucional - para aquisição de hortifrutigranjeiros, gêneros estocáveis, carne (peixe), leite e derivados do leite da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, pelo período de 180 (cento e oitenta) dias, para atender às necessidades dos Restaurantes dos Campi de Goiabeiras e Maruípe, Alegre-ES e Jerônimo Monteiro-ES e de São Mateus-ES.https://ru.ufes.br/sites/restaurante.ufes.br/files/field/anexo/publicacoes_em_jornais.pdf

Pregão Eletrônico 99003/2025- Hortifrutigranjeiros

Entrega das Propostas: a partir de 11/04/2025 às 08h00 no site www.gov.br/compras. Abertura das Propostas: 06/05/2025 às 10h00 no site www.gov.br/compras.

Chamada Pública 01/2025

A Universidade Federal do Espírito Santo torna pública a realização de Chamada Pública - modalidade Compra Institucional - para aquisição de hortifrutigranjeiros, gêneros estocáveis, carne (peixe), leite e derivados do leite da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, pelo período de 180 (cento e oitenta) dias, para atender às necessidades dos Restaurantes dos Campi de Goiabeiras e Maruípe, Alegre-ES e Jerônimo Monteiro-ES e de São Mateus-ES.https://ru.ufes.br/sites/restaurante.ufes.br/files/field/anexo/publicacoes_em_jornais.pdf

Pregão Eletrônico 99001/2025- Gás do RU de São Mateus

Entrega das Propostas: a partir de 31/01/2025 às 08h00 no site www.gov.br/compras. Abertura das Propostas: 12/02/2025 às 10h00 no site www.gov.br/compras.

Pregão Eletrônioco n° 90009/2024 - Aquisição de materiais de limpeza e de manutenção

Entrega das Propostas: a partir de 20/12/2024 às 08h00 no site www.gov.br/compras. Abertura das Propostas: 09/01/2025 às 09h00 no site www.gov.br/compras.

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